Med od uljane repice

Opis i upotreba

Blaga, prijatna i nežna aroma.

• Pakovanja: 500g, 1kg
• Sezona: proleće
• Ukus i miris: blago gorak ukus u tragovima
• Kristalizacija: brza (prirodan proces)

Detalji

Med od uljane repice tzv. "Beli med" je bele boje, blagog mirisa i kremaste teksture. Zbog visokog sadržaja glukoze i polena, kristališe veoma brzo, često već par dana nakon vrcanja, pretvarajući se u finu, mazivu strukturu. Veoma je lekovit, blagotvoran za disajne organe, detoksikaciju jetre i digestivni trakt. Karakteristike meda od uljane repice: Boja i struktura: Bele boje, izrazito kremast i gust. Kristalizacija: Veoma brza odnosno najbrža od svih medova (par dana nakon vrcanja) u finu, sitnu i kremastu masu koja se lako maže. Ukus i miris: Blag, nežan, nije intenzivno sladak, specifičnog mirisa koji se nekima dopada, dok drugi preferiraju intenzivnije medove. Sastav: Bogat mineralima, vitaminima i polenom. Sadrži najviši procenat polena, a nizak nivo kiselina. Lekovita svojstva i primena: Digestivni trakt i jetra: Izuzetno koristan za varenje, gastritis, čireve na želucu i dvanaestopalačnom crevu, kao i za detoksikaciju jetre. Prostata: Poznat kao odličan prirodni saveznik kod tegoba sa prostatom, posebno u kombinaciji sa semenkama bundeve. Imunitet i disajni organi: Jača imunitet, smiruje grlo i pomaže kod kašlja. Zubi: Smatra se da pomaže u borbi protiv bakterija koje izazivaju karijes. Napomene: Zbog visokog sadržaja polena, odličan je za ishranu pčela, ali se zbog niske kiselosti i veće vlažnosti mora pravilno skladištiti kako ne bi došlo do vrenja (fermentacije). Konzumacija: može se uzimati više puta u toku dana, najbolje ujutro na prazan želudac.